Composición Química
(Información Estadística)

 

CodigoNombreNomeNameGrupo
BRC0228CFruta brasileña, ´Araça´, pulpa, con cáscara, sin semillas, frescaAraçá, polpa, com casca, sem semente, in natura, BrasilBrazilian fruit ´Araça´, pulp, with shell, seedless, raw, BrazilFrutas y derivados
BRC0232CFruta brasileña “Bacuri”, pulpa, crudaBacuri, polpa, in natura, BrasilBrazilian fruit ´Bacuri´, pulp, raw, BrazilFrutas y derivados
BRC0235CFruta brasileña «Buriti», pulpa, sin cáscara, crudaBuriti, polpa, sem casca, in natura, BrasilBrazilian fruit ´Buriti´, pulp, shelled, raw, BrazilFrutas y derivados
BRC0248CFruta brasileña «Murici», pulpa, sin cáscara, crudaMurici (mirici, muricizinho), polpa, s/ casca, in natura, BrasilBrazilian fruit ´Murici´, pulp, peeled, raw, BrazilFrutas y derivados
BRC0225CPitaia, crudaPitaia, in naturaPitaya, rawFrutas y derivados
BRC0222CZumo natural, néctar, guayaba (dato importado)Suco natural, néctar, goiaba (dado importado)Juice, nectar, guava (imported date)Frutas y derivados
BRC0226CZumo, uva, entero (dato importado)Suco, integral, uva (dado importado)Juice, integral, grappe (imported date)Frutas y derivados
BRC0055DAceite, linaza (dato importado)Óleo, linhaça (dado importado)Oil, flaxseed (imported date)Grasas y aceites
BRC0190KDulce brasileño ´Brigadeiro´, con chocolate, artesanal, BrasilBrigadeiro, c/ chocolate ao leite, artesanal, BrasilBrazilian sweets ´Brigadeiro´, with chocolate, homemade, BrazilAzúcares y dulces
BRC0193KHelado, en cáscara, industrializadoSorvete, na casquinha, industrializadoIce cream, in the cone, industrializedAzúcares y dulces
BRC0194KChocolate, chispa (datos importado)Chocolate, granulado (dado importado)Chocolate, sprinkles (imported date)Azúcares y dulces
BRC0007MSandwich, Hamburguesa con queso, McDonald´s (dato importado)Sanduíche, Cheeseburguer, McDonald´s (dado importado)Sandwich, Cheeseburger, McDonald´s (imported date)Fast food
BRC0008MSandwich, Hamburguesa, McDonald´s (dato importado)Sanduíche, Hambúrguer (hamburger), McDonald´s (dado importado)Sandwich, Hamburger, McDonald´s (imported date)Fast food
BRC0009MSándwich, Whopper, con queso, Burger King (dato importado)Sanduíche, Whopper, c/ queijo, Burguer King (dado importado)Sandwich, Whopper, with cheese, Burger King (imported date)Fast food
BRC0010MSándwich, Doble Whopper, con queso, Burger King (dado importado)Sanduíche, Double Whopper, c/ queijo, Burguer King (dado importado)Sandwich, Double Whopper, with cheese, Burger King (imported date)Fast food
BRC0952FCarne, res, bazo, cocida, sin aceite, sin sal (dato importado)Carne, bovina, baço, cozido, s/ óleo, s/ sal (dado importado)Meat, beef, spleen, boiled, without oil, without salt (imported date)Carnes y derivados
BRC0011MSandwich, Hamburguesa doble con queso, Burger King (dato importado)Sanduíche, Duplo cheeseburguer, Burguer King (dado importado)Sandwich, Double cheeseburger, Burger King (imported date)Fast food
BRC1047AMuffin, harina de trigo refinada, sin relleno, artesanal, BrasilMuffin, farinha de trigo refinada, sem recheio, artesanal, BrasilMuffin, white wheat flour, without filling, handmade, BrazilCereales y derivados
BRC0412ASándwich brasileño, ´Bauru´, Brasil (pan francés, con jamón cocido, queso mozzarella y tomate)Sanduíche, ´Bauru´, Brasil [pão francês (de sal, cacetinha, média), presunto cozido, queijo muçarela e tomate]Brazilian sandwich, ´Bauru´, Brazil (white bread, cooked ham, mozzarella cheese and tomato)Cereales y derivados
BRC0118TFrijoles de ojo negro (caupí, massacar), cocidos, escurridos, sin aceite, sin sal, BrasilFeijão, fradinho (corda, caupi, massacar), cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, BrasilBeans, black eyed, boiled, drained, without oil, without salt, BrazilLeguminosas y derivados
BRC0254TFrijoles, var. Carioca, cocido, escurrido, sin aceite, sin sal, BrasilFeijão, carioca, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, BrasilBeans, common, cooked, drained, without oil, without salt, BrazilLeguminosas y derivados
BRC0255TFrijoles, var. Carioca, cocidos, escurridos, sin aceite, con sal, BrasilFeijão, carioca, cozido, drenado, s/ óleo, c/ sal, BrasilBeans, common, cooked, drained, without oil, with salt, BrazilLeguminosas y derivados
BRC1076AGranola, semillas, frutos secos y nueces, sin aceite, sin miel, artesanal, BrasilGranola, sementes, frutas secas e oleaginosas, s/ óleo, s/ mel, artesanal, BrasilGranola, seeds, dried fruits and nuts, without oil, without honey, homemade, BrazilCereales y derivados
BRC0056DMayonesa vegana, con sal, BrasilMaionese vegana, c/ sal, BrasilVegan mayonnaise, with salt, BrazilGrasas y aceites
BRC0265TSucedáneo de queso, queso vegetal, con lupino, anacardo (marañón) y almidón de yuca, artesanal, con sal, BrasilAnálogo de queijo, queijo vegetal, c/ tremoço, castanha de caju e polvilho doce*, artesanal, c/ sal, BrasilCheese analogue, vegetable cheese, with lupin, cashew nuts and tapioca starch, homemade, with salt, BrazilLeguminosas y derivados
BRC0240TBebida vegetal a base de lupino, artesanal, sin azúcar, BrasilBebida vegetal, à base de tremoço, artesanal, s/ açúcar, BrasiilLupine-based vegetable drink, homemade, without sugar, BrazilLeguminosas y derivados
BRC0247TMasa, pizza, garbanzo, vegana, artesanal, con sal, BrasilMassa, pizza, grão de bico, vegana, assada, artesanal, c/ sal, BrasilPasta, pizza, chickpeas, vegan, baked, homemade, with salt, BrazilLeguminosas y derivados
BRC0262CSnacks, chips de plátano, con aceiteSnacks, banana chips, com gorduraSnacks, banana chips, with oilFrutas y derivados
BRC0269CArándanos, deshidratados (dato importado)Mirtilo, desidratado (dado importado)Blueberries, dried (imported date)Frutas y derivados
BRC0266CBanano maduro, sin cáscara, cocido, sin aceite, sin sal, BrasilBanana madura, s/ casca, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilRipe banana, peeled, cooked, without oil, without salt, BrazilFrutas y derivados
BRC0264CPiña, pulpa, deshidratada, BrasilAbacaxi, polpa, desidratada, BrasilPineapple, pulp, dehydrated, BrazilFrutas y derivados
BRC0265CBanano, maduro, en rodajas, deshidratado, BrasilBanana madura, rodelas, desidratada, BrasilBanana, ripe, sliced, dehydrated, BrazilFrutas y derivados
BRC0261CHigo, seco (dato importado)Figo, seco (dado importado)Fig, dried (imported date)Frutas y derivados
BRC0198KCaramelo, gelatina (dato importado)Bala gelatina, goma (dado importado)Jello candy, gum (imported data)Azúcares y dulces
BRC0027UCrema vegetal, a base de anacardos (marañón), artesanal, sin azúcar, sin sal, BrasilCreme vegetal, à base de castanha de caju, s/ aç]úcar, s/ sal, BrasilVegetable cream, cashew nuts-based, homemade, without sugar, wihtout salt, BrazilNueces y semillas
BRC0028UBebida vegetal, a base de anacardos (marañón), sin azúcar, sin sal, BrasilBebida vegetal, à base de castanha de caju, s/ açúcar, s/ sal, BrasilVegetable drink, cashew nuts-based, without sugar, without salt, BrasilNueces y semillas
BRC1060BCúrcuma, en polvo (imported date)Cúrcuma, em pó (dado importado)Turmeric, powder (imported date)Vegetales y derivados
BRC1061BAlga, agar agar, en polvo (dato importado)Alga, ágar ágar, em pó (dado importado)Seaweed, agar agar, powder (imported date)Vegetales y derivados
BRC1064BHinojo, semilla (dato importado)Erva-doce, semente (dado importado)Fennel, seed (imported date)Vegetales y derivados
BRC1074BAjo, en polvo (dato importado)Alho, em pó (dado importado)Garlic, powder (imported date)Vegetales y derivados
BRC1076BCebolla, en polvo (dato importado)Cebola, em pó (dado importado)Onion, powder (imported date)Vegetales y derivados
BRC1077BJengibre, en polvo (dato importado)Gengibre, em pó (dado importado)Ginger, powder (imported date)Vegetales y derivados
BRC1078BColorific, achiote, colorante pimentón, en polvo (dato importado)Colorífico, urucum, corante colorau, em pó (dado importado)Colorific, annatto, powder (imported date)Vegetales y derivados
BRC0268CCáscara, banano maduro, crudo, BrasilCasca, banana madura, crua, BrasilPeel, ripe banana, raw, BrazilFrutas y derivados
BRC0263CCáscara, banano maduro, crudo, desecado, BrasilCasca, banana madura, crua, seca, BrasilPeel, ripe banana, raw, dried, BrazilFrutas y derivados
BRC0271CYaca, cocida, sin aceite, sin sal, BrasilJaca, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilJackfruit, bolied, without oil, without salt, BrazilFrutas y derivados
BRC0273CCáscara, banano maduro, cocido, without oil, without salt, BrasilCasca, banana madura, cozida, s/ óleo, s/ sal, BrasilPeel, ripe banana ripe, cooked, without oil, without salt, BrazilFrutas y derivados
BRC0473EPescado, agua dulce, Pirarucu, músculo dorsal/ventral, salado, seco (media de varias muestras del estado AM)Peixe, água doce, Pirarucu, músculo dorsal/ventral, salgado, seco (média de várias amostras estado AM), BrasilFish, freshwater, Pirarucu, dorsal/ventral muscle, salted, dried (average of several samples AM state), BrazilPescados y frutos del mar
BRC0474EPescado, agua dulce, Pirarucu, cultivado en Rondônia, varios cortes, crudo (promedio de pescados con diferentes pesos y cortes)Peixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondônia, vários cortes, cru (média de pescados com diferentes pesos e cortes), BrasilFish, freshwater, Pirarucu, grown in Rondonia, various cuts, fresh (average of fish with different weights and cuts), BrazilPescados y frutos del mar
BRC0479EPescado, agua dulce, Pirarucu, frito (con aceite de soya), con sal, Brasil (promedio de pescados con diferentes pesos y cortes)Peixe, água doce, Pirarucu, frito (c/ óleo de soja), c/ sal, Brasil (média de pescados com diferentes pesos e cortes)Fish, freshwater, Pirarucu, fried (with soy oil), with salt, Brazil (average of fish with different weights and cuts)Pescados y frutos del mar

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