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Alimento

Grupo

Tipo de Alimento

Codigo	Nombre	Nome	Name	Grupo
BRC0069T	Judías verdes, crudas	Vagem, manteiga, crua, Brasil	Green beans, pod, raw, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0103T	Judías verdes, hervidas, escurridas, sin aceite, con sal (media de diferentes muestras)	Vagem, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal (média de diferentes amostras)	Green beans, pod, cooked, drained, without oil, with salt (average of several samples)	Leguminosas y derivados
BRC0102T	Judías verdes, cocidas, escurridas, sin aceite, sin sal (media de diferentes muestras)	Vagem, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal (média de diferentes amostras), Brasil	Green beans, pod, cooked, drained, without oil, unsalted (average of several samples), Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0101T	Vainas, crudas (media de diferentes muestras)	Vagem, crua, Brasil (média de diferentes amostras)	Green beans, pod, raw (average of several samples), Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0070T	Guisantes, arvejas, judías, frescos, crudos	Ervilha, grão, fresca, crua, Brasil	Green peas, grain, fresh, raw, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0071T	Guisantes ,sin cáscara, frescos, cocidos, escurridos, sin aceite, sin sal	Ervilha, grão, fresca, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, Brasil	Green peas, grain, fresh, cooked, drained, without oil, unsalted, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0073T	Guisantes, sin cáscara, secos, partidos, cocidos, escurridos, sin aceite, sin sal	Ervilha, grão, seca, partida, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, Brasil	Green peas, grain, dried, cooked, drained, without oil, unsalted, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0076T	Guisante, en vaina, fresco, cocido, escurrido, sin aceite, con sal, Brasil	Ervilha, em vagem, fresca, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal, Brasil	Green beans, pods, fresh, cooked, drained, without oil, with salt, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0075T	Guisantes, en vaina, frescos, cocidos, escurridos, sin aceite, sin sal	Ervilha, em vagem, fresca, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, Brasil	Green beans, pods, fresh, cooked, drained, without oil, unsalted, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0083T	Habas, secas, crudas	Fava, grão, seco, crua, Brasil	Broad beans, seeds, raw, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0084T	Habas, secas, cocidas, escurridas, sin aceite, sin sal	Fava, grão, seco, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal	Broad beans, seeds, cooked, drained, without oil, unsalted	Leguminosas y derivados
BRC0086T	Habas, secas, cocidas (habas y agua), sin aceite, sin sal	Fava, grão, seco, cozida (grão e água), s/ óleo, s/ sal	Broad beans, seeds, cooked, 50% seeds 50% water, without oil, unsalted, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0091T	Frijoles var. Carioca, cocidos (50% frijoles y 50% caldo), con aceite de soya, cebolla y ajo, con sal, Brasil	Feijão, carioca, cozido (50% grão e 50% caldo), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal, Brasil	Common beans, cooked (50% beans 50% water), with soy oil, onion and garlic, with salt, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0090T	Frijol, var. Carioca, cocidos (50% frijoles y 50% caldo), con aceite de soya, cebolla y ajo, sin sal, Brasil	Feijão, carioca, cozido (50% grão e 50% caldo), c/ óleo, cebola e alho, s/ sal, Brasil	Beans, common, cooked (50% beans 50% water), with oil, onion and garlic, wihtout salt, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0077T	Lenteja, cocida, escurrida, con aceite de soya, cebolla y ajo, sin sal, Brasil	Lentilha, cozida, drenada, c/ óleo de soja, cebola e alho, s/ sal, Brasil	Lentils, boiled, drained, with soy oil, onion and garlic, without salt, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0112T	Orejas, semilla, secas, crudas	Orelha-de-padre, semente, seca, cru	Hyacinth bean, seeds, raw, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0113T	Orejones, semillas, secas, remojadas en agua, hervidas, escurridas, sin aceite, sin sal	Orelha-de-padre, semente, seca, remolho em água, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal	Hyacinth bean, seeds, soaking water, cooked, drained, without oil, unsalted, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0116T	Orejones, semillas, secas, remojadas en agua, hervidas (sin desechar el agua), sin aceite, sin sal	Orelha-de-padre, semente, seca, remolho em água, cozida (água não descartada), s/ óleo, s/ sal	Hyacinth bean, seeds, cooked, with water, without oil, unsalted, Brazil	Leguminosas y derivados
BRC0490A	Pastel, con salchicha, horneado, artesanal, con aceite, con sal, Brasil	Torta, hot dog, assada, artesanal, c/ óleo, c/ sal, Brasil	Pie, hot dog, baked, homemade, with oil, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0491A	Sándwich, pan de molde integral, con atún enlatado, tomate, mayonesa y lechuga, Brasil	Sanduíche, pão forma integral, c/ atum em conserva, tomate, maionese e alface, Brasil	Sandwich, whole wheat sliced bread, with canned tuna, tomato, mayonnaise and lettuce, Brazil	Cereales y derivados
BRC0492A	Sándwich, pan de molde tradicional, con atún enlatado y mayonesa, Brasil	Sanduíche, pão forma tradicional, c/ atum em conserva e maionese, Brasil	Sandwich, traditional sliced bread, with canned tuna and mayonnaise, Brazil	Cereales y derivados
BRC0493A	Sándwich, con pan francés, con carne de res a la plancha (tapa de cuadril, sin aceite, sin sal), tomate, lechuga, con mayonesa, Brasil	Sanduíche, c/ pão francês*, c/ carne grelhada (miolo da alcatra, s/ óleo, s/ sal), tomate, alface crespa e maionese, Brasil	Sandwich, with french bread, with grilled meat (rump steak, without oil, without salt), tomato, curly lettuce and mayonnaise, Brazil	Cereales y derivados
BRC0495A	Sándwich, pan francés, con carne de cerdo salteada (con aceite de soya, cebolla y ajo), salsa de tomate (salsa de tomate), con sal, Brasil	Sanduíche, pão francês* (cacetinho, de sal, média), c/ carne suína refogada (c/ óleo de soja, cebola e alho), molho de tomate (molho ao sugo), c/ sal, Brasil	Sandwich, french bread, with braised meat pork (with soy oil, onion and garlic), tomato sauce (tomato sauce), with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0498A	Sándwich, pan francés, solomillo a la plancha (sin aceite, con sal) y queso mozzarella, Brasil	Sanduíche, pão francês* (cacetinho, de sal, média), c/ filé mignon grelhado (s/ óleo, c/ sal) e queijo muçarela, Brasil	Sandwich, french bread, grilled tenderloin (without oil, with salt) and mozzarella cheese, Brazil	Cereales y derivados
BRC0499A	Sándwich, pan de molde integral, con salmón a la plancha (sin aceite, con sal), queso crema y rúcula, Brasil	Sanduíche, pão forma integral*, c/ salmão grelhado (s/ óleo, c/ sal), cream cheese e rúcula, Brasil	Sandwich, whole wheat sliced bread, with grilled salmon (without oil, with salt), cream cheese and arugula, Brazil	Cereales y derivados
BRC0501A	Sándwich, pan de molde tradicional, con sardina enlatada y mayonesa, Brasil	Sanduíche, pão forma tradicional, c/ sardinha em conserva e maionese, Brasil	Sandwich, traditional sliced bread, with canned sardine and mayonnaise, Brazil	Cereales y derivados
BRC0502A	Sándwich, vegetariano, pan de molde integral, tomate, chile dulce y berenjena a la plancha, queso crema*, lechuga rizada, cebolla, con sal, Brasil	Sanduíche, vegetariano, pão forma integral, tomate, pimentão e berinjela grelhados, cream cheese, alface crespa, cebola, c/ sal	Sandwich, vegetarian, whole wheat sliced bread, tomato, grilled bell pepper and eggplant, cream cheese, curly lettuce, onion, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0503A	Receta brasileña, con arroz pulido y verduras, con aceite, con sal, Brasil	Arroz à grega, c/ arroz polido, c/ óleo, c/ sal, Brasil	Brazilian recipe, with white rice and vegetables, with oil, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0504A	Receta brasileña, con arroz pulido y verduras, con aceite, sin sal, Brasil	Arroz à grega, c/ arroz polido, c/ óleo, s/ sal, Brasil	Brazilian recipe, with white rice and vegetables, with oil, without salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0506A	Receta brasileña, con arroz integral y verduras, con aceite, con sal, Brasil	Arroz à grega, c/ arroz integral, c/ óleo, c/ sal, Brasil	Brazilian recipe, with brown rice and vegetables, with oil, with salt, Brasil	Cereales y derivados
BRC0858A	Receta brasileña, con arroz integral y verduras, con aceite, sin sal, Brasil	Arroz à grega, c/ arroz integral, c/ óleo, s/ sal, Brasil	Brazilian recipe, with brown rice and vegetables, with oil, without salt, Brasil	Cereales y derivados
BRC0509A	Receta brasileña, con arroz pulido y pollo criollo, con aceite, con sal, Brasil	Arroz caipira, c/ arroz polido, c/ óleo, c/ sal, Brasil	Brazilian recipe, with white rice and free-range chicken, with oil, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0510A	Receta brasileña, con arroz pulido y pollo criollo, con aceite, sin sal, Brasil	Arroz caipira, c/ arroz polido, c/ óleo, s/ sal, Brasil	Brazilian recipe, with white rice and free-range chicken, with oil, without salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0511A	Receta brasileña, con arroz integral y pollo criollo, con aceite, con sal, Brasil	Arroz caipira, c/ arroz integral, c/ óleo, c/ sal, Brasil	Brazilian recipe, with brown rice and free-range chicken, with oil, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0512A	Receta brasileña, con arroz integral y pollo criollo, con aceite, sin sal, Brasil	Arroz caipira, c/ arroz integral, c/ óleo, s/ sal, Brasil	Brazilian recipe, with white brown and free-range chicken, with oil, without salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0513A	Arroz chop suey, con arroz pulido, con aceite, sin sal, Brasil	Arroz chop suey, c/ arroz polido, c/ óleo, s/ sal, Brasil	Chop suey rice, with white rice, with oil, without salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0514A	Arroz chop suey, con arroz integral, con aceite, con salsa de soja (shoyu), Brasil	Arroz chop suey, c/ arroz integral, c/ óleo, c/ molho de soja (shoyu), Brasil	Chop suey rice, with brown rice, with oil, with soy sauce (shoyu), Brazil	Cereales y derivados
BRC0515A	Arroz chop suey, con arroz integral, con aceite, sin sal, Brasil	Arroz chop suey, c/ arroz integral, c/ óleo, s/ sal, Brasil	Chop suey rice, with brown rice, with oil, without salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0516A	Arroz con pescado, con arroz blanco, con aceite, con sal, Brasil	Arroz com peixe, c/ arroz polido, c/ óleo, c/ sal, Brasil	Rice with fish, with white rice, with oil, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0517A	Arroz con pescado, con arroz blanco, con aceite, sin sal, Brasil	Arroz com peixe, c/ arroz polido, c/ óleo, s/ sal, Brasil	Rice with fish, with white rice, with oil, without salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0518A	Arroz con pescado, con arroz integral, con aceite, con sal, Brasil	Arroz com peixe, c/ arroz integral, c/ óleo, c/ sal, Brasil	Rice with fish, with brown rice, with oil, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0519A	Arroz con pescado, con arroz integral, con aceite, con sal, Brasil	Arroz com peixe, c/ arroz integral, c/ óleo, s/ sal, Brasil	Rice with fish, with brown rice, with oil, without salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0541A	Arroz con pollo, con arroz pulido, con sal, Brasil	Arroz com frango, c/ arroz polido, c/ sal, Brasil	Rice with chicken, with white rice, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0557A	Sándwich, pan de molde tradicional , con huevos revueltos, queso mozzarella y lechuga, sin aceite, con sal, Brasil	Sanduíche, pão forma tradicional, c/ ovo mexido, muçarela e alface, s/ óleo, c/ sal, Brasil	Sandwich, traditional sliced bread, with scrambled eggs, mozzarella cheese and lettuce, without oil, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0579A	Pastel de verduras, artesanal, con sal, Brasil	Torta, vegetais, artesanal, c/ sal, Brasil	Pie, vegetables, homemade, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0580A	Pastel de verduras, artesanal, con aceite de soya y sal, Brasil	Torta de vegetais, artesanal, c/ óleo de soja, c/ sal, Btasil	Vegetables pie, homemade, with soy oil, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0596A	Pasta, harina de trigo refinada, con verduras, con sal, Brasil	Macarrão, farinha de trigo refinada, c/ vegetais, c/ sal, Brasil	Pasta, white wheat flour, with vegetables, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0623A	Risotto de verduras, con arroz pulido, con sal, Brasil	Risoto de legumes, c/ arroz polido, c/ sal, Brasil	Vegetable risotto, with white rice, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0626A	Risotto de champiñones (hongos), con arroz blanco, con aceite de oliva y mantequilla, con sal, Brasil	Risoto de cogumelos, c/ arroz polido, c/ azeite de oliva e manteiga, c/ sal, Brasil	Mushroom risotto, with white rice, olive oil and butter, with salt, Brazil	Cereales y derivados
BRC0628A	Raviole, con carne molida salteada, sin salsa, artesanal, con sal, Brasil	Ravioli, c/ carne moída refogada, s/ molho, artesanal, c/ sal, Brasil	Ravioli, with braised ground meat beef, without sauce, homemade, with salt, Brazil	Cereales y derivados

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