Composición Química
(Información Estadística)

 

CodigoNombreNomeNameGrupo
BRC0175CCoco, leche, industrializado, BrasilCoco, leite, industrializado, BrasilCoconut, milk, industrialized, BrazilFrutas y derivados
BRC0095CFruta brasileña, açaí, pulpa, con guaraná y jarabe de glucosaAçaí, polpa, com xarope de guaraná e glucoseBrazilian fruit ,´açaí´, pulp, with guarana and glucose syrupFrutas y derivados
BRC0094CPlátano, dulce, en barraBanana, doce, em barra, BrasilBanana, sweet, BrazilFrutas y derivados
BRC0093CPlátano, higo, en naturaBanana, Figo, in natura, BrasilBanana, ´Figo´, raw, BrazilFrutas y derivados
BRC0105CBanano, var. Nanica (caturra) , empanizado (pan rallado y huevo), frito (con aceite de soja), sin azúcar, BrasilBanana, var. Narica (caturra ou dágua), à milanesa (farinha de rosca* e ovo), frita em imersão (c/ óleo de soja), s/ açúcar, BrasilBanana, var. Nanica, breaded (breadcrumbs and egg), deep fry (with soy oil), without sugar added, BrazilFrutas y derivados
BRC0092CBanana, Pacovã, en naturaBanana, pacova, in natura, BrasilBanana, ´pacova´, raw, BrazilFrutas y derivados
BRC0097CGuayaba, dulce, Cascão, pasta de guayabaGoiaba, doce, cascão, goiabada, BrasilGuava, sweet, paste, BrazilFrutas y derivados
BRC0096CGuayaba, dulce, pastaGoiaba, doce, em pasta, BrasilGuava, sweet, paste, BrazilFrutas y derivados
BRC0129CJugo natural, laranja var. Pera, papaya, pera y manzana, sin azúcar, BrasilSuco natural, laranja, mamão, pera e maçã, s/ açúcar, BrasilJuice, orange var. Pera, papaya, pear and apple, without sugar, BrazilFrutas y derivados
BRC0098CPapaya, dulce en almíbar, escurridaMamão, doce, em calda, drenado, BrasilPapaya, sweet, in syrup, drained, BrazilFrutas y derivados
BRC0099CPapaya, verde, dulce en almíbar, escurridaMamão, verde, doce, em calda, drenado, BrasilPapaya, unripe, sweet, in syrup, drained, BrazilFrutas y derivados
BRC0173CPequi, pulpa, maduro, en natura (promedio de diferentes muestras)Pequi, polpa, maduro, in natura, Brasil (média diferentes amostras)Brazilian fruit, ´Pequi´, ripe, raw, Brazil (average different samples)Frutas y derivados
BRC0100CMelocotón, enlatado en almíbar, escurridoPêssego, enlatado, em calda, drenado, BrasilPeach, sweet, in syrup, drained, BrazilFrutas y derivados
BRC0159CZumo de melocotón, con frutas en almíbarSuco, pêssego, com fruta em caldaJuice, peach, fruit in syrupFrutas y derivados
BRC0101CJugo, mandarina, Ponkan, sin azúcarSuco, mexerica, Poncã, s/ açúcarJuice, tangerine, ´Poncan´, without sugar addedFrutas y derivados
BRC0102CUva, jugo, concentrado, embotelladoUva, suco, concentrado, envasado, BrasilGrape, juice, concentrated, BrazilFrutas y derivados
BRC0170CMora, frescaAmora preta, in natura, BrasilBlackberry, raw, BrazilFrutas y derivados
BRC0171CPasas, sin semillas (importadas)Uva passa, s/ caroço (importada)Raisins, seedlessFrutas y derivados
BRC0172CManzana verde, sin cáscara, cruda (dato importado)Maçã , verde, s/ casca, in natura (dado importado)Apple, green, peeled, raw (imported date)Frutas y derivados
BRC0460BAlcachofra, cozida, drenada, s/ salAlcachofra, cozida, drenada, s/ sal, BrasilArtichokes, cooked, drained, without salt, BrazilVegetales y derivados
BRC0461BEspárragos, frescos (dato importado)Aspargo, in natura (dado importado)Asparagus, raw (importaded date)Vegetales y derivados
BRC0462BEspárragos cocidos, escurridos, sin salAspargo, cozido, drenado, s/ salAsparagus, cooked, drained, unsalted, BrazilVegetales y derivados
BRC0001ECrustáceo, camarón, sin cáscara, cocido, escurrido, sin aceite, sin sal, BrasilCrustáceo, camarão, s/ casca, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, BrasilCrustacean, shrimp, unshelled, cooked, drained, without oil, without, salt, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0002ECrustáceo, camarón, sin cáscara, frescoCrustáceo, camarão, s/ casca, cru, BrasilCrustacean, shrimp, unshelled, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0003ECrustáceo, camarón, Siete Barbas, sin cabeza, con caparazón, frito, sin salCrustáceo, camarão, Sete Barbas, sem cabeça, com casca, frito, s/ sal, BrasilCrustacean, shrimp, ´Sete Barbas´, without head, with shell, fried in oil, unsalted, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0004ECrustáceo, cangrejo, cocido, sin aceite, sin salCrustáceo, caranguejo, cozido, s/ óleo, s/ sal, BrasilCrustacean, crab, cooked, without oil and salt, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0005ECrustáceo, cangrejo, crudoCrustáceo, caranguejo, cru, BrasilCrustacean, crab, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0006ECrustáceo, langosta, cocido, sin aceite, sin salCrustáceo, lagosta, cozido, s/ óleo, s/ sal, BrasilCrustacean, lobster, cooked, without oil and salt, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0007ECrustáceo, langosta, frescoCrustáceo, lagosta, cru, BrasilCrustacean, lobster, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0008ECrustáceo, cangrejo, azul, frescoCrustáceo, siri, azul, cru, BrasilCrustacean, blue crab, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0009EMolusco, calamar, músculo, frescoMolusco, lula, músculo, cru, BrasilMollusc, squid, muscle, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0010EMolusco, mejillón, frescoMolusco, mexilhão, cru, BrasilMollusc, mussel, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0011EMolusco, mejillón, cocido, escurrido, sin aceite, sin sal, BrasilMolusco, mexilhão, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, BrasilMollusc, mussel, boiled, drained, without oil, without salt, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0012EMolusco, mejillón, frescoMolusco, mexilhão (marisco), cru, BrasilMollusc, mussel, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0013EMolusco, mejillón, Sururu, cocido, con leche de coco, sin salMolusco, mexilhão, Sururu, cozido, c/ leite de coco, s/ salMollusc, mussel, prepared with coconut milk, without saltPescados y frutos del mar
BRC0014EMolusco, mejillón, Sururu, frescoMolusco, mexilhão, Sururu, cru, BrasilMollusc, mussel, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0015EMolusco, mejillón, uña de viejo, cocido, con leche de coco, sin salMolusco, mexilhão, Unha de Velho, cozido, c/ leite de coco, s/ salMollusc, mussel, prepared with coconut milk, without saltPescados y frutos del mar
BRC0016EMolusco, mejillón, uña de viejo, frescoMolusco, mexilhão, Unha de Velho, cru, BrasilMollusc, mussel, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0017EMolusco, ostra, cocido, sin aceite, sin salMolusco, ostra, cozido, s/ óleo, s/ sal, BrasilMollusc, oyster, cooked, without oil and salt, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0018EMolusco, ostraMolusco, ostra, cru, BrasilMollusc, oyster, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0019EPescado, agua dulce, Corvina, frescoPeixe, água doce, Corvina, cru, BrasilFish, freshwater, South American silver croaker, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0020EPescado, agua dulce, corimba/curimatã, filete, frescoPeixe, água doce, corimba/curimatã, filé, cru, BrasilFish, freshwater, Brazilian bocachico, fillet, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0021EPescado, agua dulce, corimba/curimatã, entero, frescoPeixe, água doce, corimba/curimatã, inteiro, cru, BrasilFish, freshwater, Brazilian bocachico, whole, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0022EPescado, agua dulce, curimatã, horneado, sin aceite, sin salPeixe, água doce, corimbatá, assado, s/ óleo, s/ sal, BrasilFish, freshwater, Streaked prochilod, roasted, without oil and salt, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0023EPescado, agua dulce, Corimbatá, cocido, sin aceite, sin salPeixe, água doce, Corimbatá, cozido, s/ óleo, s/ sal, BrasilFish, freshwater, Streaked prochilod, cooked, without oil and salt, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0024EPescado, agua dulce, dorado, frescoPeixe, água doce, dourado, cru, BrasilFish, freshwater, Gilded catfish, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0025EPescado, agua dulce, lambari, congelado, crudoPeixe, água doce, lambari, congelado, cru, BrasilFish, freshwater, lambari, frozen,fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0026EPescado de agua dulce, lambari, congelado, frito, sin salPeixe, água doce, lambari, congelado, frito, s/ sal, BrasilFish, freshwater, lambari, frozen, fried in oil without salt, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0027EPeixe, água doce, lambari, frescoPeixe, água doce, lambari, cru, BasilFish, freshwater, lambari, fresh, BrazilPescados y frutos del mar
BRC0028EPescado, de agua dulce, pintado, asado, sin aceite, sin salPeixe, água doce, pintado, assado, s/ óleo, s/ sal, BrasilFish, freshwater, brazilian fish ´Pintado´, roasted, without oil and salt, BrazilPescados y frutos del mar

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