Composición Química
(Información Estadística)

 

CodigoNombreNomeNameGrupo
CLA0002BAjo negro, polvo, procesado, sin ingredientes añadidos, Allium sativum, Quilpué - ChileAlho preto, em pó, processado, s/ adição de ingredientes, Allium sativum, Quilpué - ChileBlack garlic, powder, processed, without added ingredients, Allium sativum, Quilpué - ChileVegetales y derivados
CLA0003BAjo negro, polvo, procesado, sin ingredientes añadidos, Allium sativum, Quilpué, Chile (promedio de tipos)Alho preto, em pó, processado, s/ adição de ingredientes, Allium sativum, Quilpué, Chile (média de tipos)Black garlic, powder, processed, without added ingredients, Allium sativum, Quilpué, Chile (average of types)Vegetales y derivados
CLA0004BAjo negro, polvo, procesado, sin ingredientes añadidos, Allium sativum, Quilpué - ChileAlho preto, em pó, processado, s/ adição de ingredientes, Allium sativum, Quilpué - ChileBlack garlic, powder, processed, without added ingredients, Allium sativum, Quilpué - ChileVegetales y derivados
CLA0005BAlga, água salada, cochayuyo (cochahuasca o coyofe), deshidratada, sin ingredientes añadidos, Durvillaea antarctica, Valdivia - ChileAlga típica do Chile, água salgada, cochayuyo (cochahuasca o coyofe), desidratada, s/ adição de ingredientes, Durvillaea antarctica, Valdivia - ChileTypical Chilean seaweed, salt water, cochayuyo (cochahuasca or coyofe), dehydrated, without added ingredients, Durvillaea antarctica, Valdivia - ChileVegetales y derivados
CLA0006BAlga, água salada, cochayuyo (cochahuasca o coyofe), deshidratada, sin ingredientes añadidos, Durvillaea antarctica, Valdivia - ChileAlga típica do Chile, água salgada, cochayuyo (cochahuasca o coyofe), desidratada, s/ adição de ingredientes, Durvillaea antarctica, Valdivia - ChileTypical Chilean seaweed, salt water, cochayuyo (cochahuasca or coyofe), dehydrated, without added ingredients, Durvillaea antarctica, Valdivia - ChileVegetales y derivados
CLA0007BAlga, água salada, cochayuyo (cochahuasca o coyofe), deshidratada, sin ingredientes añadidos (promedio), Durvillaea antarctica, Valdivia - ChileAlga típica do Chile, água salgada, cochayuyo (cochahuasca o coyofe), desidratada, s/ adição de ingredientes, Durvillaea antarctica, Valdivia - ChileTypical Chilean seaweed, salt water, cochayuyo (cochahuasca or coyofe), dehydrated, without added ingredients, Durvillaea antarctica, Valdivia - ChileVegetales y derivados
CLA0008BAlga, agua salada, lechuga de mar, deshidratado, sin ingredientes añadidos, Ulva lactuca, Valdivia - ChileAlga, água salgada, alface-do-mar, desidratada, s/ adição de ingredientes, Ulva lactuca, Valdivia - ChileSeaweed, salt water, sea lettuce, dehydrated, without added ingredients, Ulva lactuca, Valdivia - ChileVegetales y derivados
CLA0009BAlga, agua salada, chondrus, deshidratado, sin ingredientes añadidos, Chondrus crispus, Valdivia - ChileAlga, água salgada, chondrus (musgo-da-irlanda), desidratada, s/ adição de ingredientes, Chondrus crispus, Valdivia - ChileSeaweed, salt water, chrondus, dehydrated, without added ingredients, Chondrus crispus, Valdivia - ChileVegetales y derivados
CLA0010KArrope de miel, miel de abeja, artesanal, Apis melifera, Valparaíso, ChileXarope de mel, mel de abelha, artesanal, Apis melifera, Valparaíso , ChileHoney syrup, bee honey, homemade, Apis melifera, Valparaíso, ChileAzúcares y dulces
CLA0012KMiel monofloral, miel de abeja, industrializado, Apis mellifera ligustica, Machalí, ChileMel monofloral, mel de abelha, industrializado, Apis mellifera ligustica, Machalí, ChileMonofloral honey, bee honey, industrialized, Apis mellifera ligustica, Machalí, ChileAzúcares y dulces
CLA0013KMiel multifloral, miel de abejas, industrializado, Apis mellifera ligustica, San Fernando, ChileMel multifloral, mel de abelha, industrializado, Apis mellifera ligustica, San Fernando, ChileMultifloral honey, bee honey, industrialized, Apis mellifera ligustica, San Fernando, ChileAzúcares y dulces
CLA0014APan integral multigrano, pan molde, masa madre, industrializado, Quilpué, ChilePão integral multigrãos, pão de forma, fermentação natural, industrializado, Quilpué, ChileBread, multigrain whole, sourdough, industrialized, Quilpué, ChileCereales y derivados
CLA0015GQueso, leche de cabra, maduro, artesanal, con sal, ChileQueijo, leite de cabra, curado, artesanal, c/ sal, ChileCheese, goat milk, mature, handmade, with salt, ChileLeches y derivados
CLA0016GQueso, leche de vaca, palmita, semiduro, industrializado, con sal, Casablanca, ChileQueijo, leite de vaca, palmita, semiduro, industrializado, c/ sal, Casablanca, ChileQueso, cow milk, palmita, semi mature, industrialized, with salt, Casablanca, ChileLeches y derivados
CLA0017BPapas, frita, chips, corte americano (ondulado), industrializado, con sal, Santiago, ChileBatata, frita, chips, corte americano (ondulado), industrializado, c/ sal, Santiago, ChilePotato, fried, chips, american cut (wavy), industrialized, with salt, Santiago, ChileVegetales y derivados
CLA0018BPapas, frita, chips, corte liso, con sal, Santiago, ChileBatata, frita, chips, corte liso, c/ sal, Santiago, ChilePotato, fried, chips, with salt, Santiago, ChileVegetales y derivados
CLA0019AGalletas, con chipas de chocolate, Santiago, ChileBiscoitos, c/ gotas de chocolate, Santiago, ChileCookie, with chocolate, Santiago, ChileCereales y derivados
CLA0020AChips de maiz, frito, industrializado, con sal, Santiago, ChileSalgadinhos de milho, frito, industrializado, c/ sal, Santiago, ChileSnacks, corn-based, fried, industrialized, with salt, Santiago, ChileCereales y derivados
CLA0021BTomate, crudo, tomate grande redondo, Solanum lycopersicum, Valparaíso, ChileTomate, cru, Solanum lycopersicum, Valparaíso - ChileTomato, raw, Solanum lycopersicum ,Valparaiso, ChileVegetales y derivados
CLA0022GYogurt, con alto teor en proteinas, con leche descremada, dietético, Santiago, ChileIogurte, c/ alte teor em proteínas, c/ leite desnatado, dietético, Santiago, ChileYogurt, with high protein content, with low fat milk, diet, Santiago, ChileLeches y derivados
CLA0023GYogurt, con alto teor en proteinas, con leche descremada, dietético, Santiago, ChileIogurte, c/ alte teor em proteínas, c/ leite desnatado, dietético, Santiago - ChileYogurt, with high protein content, with low fat milk, diet, Santiago, ChileLeches y derivados
CLA0024GYogurt, con alto teor en proteinas, con leche descremada, batido, dietético, Santiago, ChileIogurte, c/ alte teor em proteínas, c/ leite desnatado, batido, dietético, Santiago, ChileYogurt, with high protein content, with low fat milk, shaken, diet, Santiago, ChileLeches y derivados
CLA0025GYogurt, con alto teor en proteinas, leche entera y crema de leche, Santiago, ChileIogurte, c/ alte teor em proteínas, c/ leite integral e creme de leite, Santiago, ChileYogurt, with high protein content, with whole milk and milk cream, Santiago, ChileLeches y derivados
CLA0026GYogurt, con alto teor en proteinas, leche descremada, Santiago, ChileIogurte, c/ alte teor em proteínas, c/ leite desnatado, Santiago, ChileYogurt, with high protein content, with low fat milk, Santiago, ChileLeches y derivados
CLA0027GYogurt, con alto teor en proteinas, leche entera, batido, Santiago, ChileIogurte, c/ alte teor em proteínas, c/ leite integral batido, Santiago - ChileYogurt, with high protein content, with whole milk, shaken, Santiago, ChileLeches y derivados
CLA0028FPreparación típica chilena, empanada horneada, con harina de trigo, relleno de carne de res, cebolla, huevo, aceitunas, muestreo de panadería, Arica y Punta Arenas, ChilePreparação típica chilena, empanada assada, com farinha de trigo, recheada com carne bovina, cebola, ovo, azeitonas, amostra de padaria, Arica e Punta Arenas, ChileTypical Chilean preparation, baked empanada, with wheat flour, filled with beef, onion, egg, olives, bakery sampling, Arica and Punta Arenas, ChileCarnes y derivados
CLA0029DMargarina, mezcla de aceites animales y vegetales, con leche descremada (26%), con sal, Valparaiso y Santiago, ChileMargarina, mistura de óleos animais e vegetais, c/ leite desnatado (26%), c/ sal, Valparaíso e Santiago, ChileMargarine, mixture of animal and vegetable oils, with low fat milk (26%), with salt, Valparaiso and Santiago, ChileGrasas y aceites
CLA0030DMargarina, mezcla de aceites vegetales y aceites vegetales hidrogenados e interesterificados, con leche descremada (10%), con sal, Valparaiso y Santiago, ChileMargarina, mistura de óleos vegetais e óleos vegetais hidrogenados e interesterificados, c/ leite desnatado (10%), c/ sal, Valparaíso e Santiago, ChileMargarine, mixture of vegetable oils and hydrogenated and interesterified vegetable oils, wiht low fat milk (10%), with salt, Valparaiso and Santiago, ChileGrasas y aceites
CLA0031DMargarina, mezcla de aceites vegetales hidrogenados y aceite vegetal, con leche descremada (5%), con sal, Valparaiso y Santiago, ChileMargarina, mistura de óleos vegetais hidrogenados e óleo vegetal, c/ leite desnatado (5%), c/ sal, Valparaíso e Santiago, ChileMargarine, mixture of hydrogenated vegetable oils and vegetable oil, with low fat milk (5%), with salt, Valparaiso and Santiago, ChileGrasas y aceites
CLA0032APan, marraqueta (o francês), con harina de trigo, agua, sal, levadura, horneado, industrializado, Arica a Punta Arenas, ChilePão tipíco chileno 'marraqueta', c/ farinha de trigo, água, sal, fermento, assado, industrializado, Arica a Punta Arenas, ChileTypical Chilean bread 'marraqueta', with wheat farinha, water, salt, yeast, baked, industrialized, Arica to Punta Arenas, ChileCereales y derivados
CLA0033APan, marraqueta (o francês), con harina de trigo, agua, sal, levadura, horneado, industrializado, Arica a Punta Arenas, ChilePão tipíco chileno 'marraqueta', c/ farinha de trigo, água, sal, fermento, assado, industrializado, Arica a Punta Arenas, ChileTypical Chilean bread 'marraqueta', with wheat farinha, water, salt, yeast, baked, industrialized, Arica toPunta Arenas, ChileCereales y derivados
CLA0034APan, marraqueta (o francês), con harina de trigo, agua, sal, levadura, horneado, industrializado, Chile (promedio de amuestras)Pão tipíco chileno 'marraqueta', c/ farinha de trigo, água, sal, fermento, assado, industrializado, média, Chile (média de amostras)Typical Chilean bread 'marraqueta', with wheat farinha, water, salt, yeast, baked, industrialized, average, Chile (average of sample)Cereales y derivados
CLA0035BPapa, roja, sin piel, cruda, Solanum tuberosum, Valparaiso a Los Lagos, ChileBatata, vermelha, s/ casca, crua, Solanum tuberosum, Valparaéso a Los lagos, ChilePotato, red, without peel, raw, Solanum tuberosum, Valparaíso to Los lagos, ChileVegetales y derivados
CLA0036BPapa, roja, sin piel, cruda, Solanum tuberosum, Valparaiso a Los Lagos, ChileBatata, vermelha, s/ casca, crua, Solanum tuberosum, Valparaéso a Los lagos, ChilePotato, red, without peel, raw, Solanum tuberosum, Valparaíso to Los lagos, ChileVegetales y derivados
CLA0037BPapa, roja, sin piel, cruda, Solanum tuberosum, Chile (promedio de tipos)Batata, vermelha, s/ casca, crua, Solanum tuberosum, média, Chile (média de tipos)Potato, red, without peel, raw, Solanum tuberosum, average, Chile (average of types)Vegetales y derivados
CLA0038FCarne, pollo, entero, sin piel, sin hueso, marinado, crudo, congelado, sin sal, Gallus gallus domesticus, Valparaiso y Santiago, ChileCarne, frango, inteiro, s/ pele, s/ osso, marinado, cru, congelado, s/ sal, Gallus gallus domesticus, Valparaíso e Santiago, ChileMeat, pollo, whole, without skin, without bone, marinated, raw, frozen, without salt, Gallus gallus domesticus, Valparaiso and Santiago, ChileCarnes y derivados
CLA0039FCarne, pollo, entero, sin piel, sin hueso, marinado, crudo, congelado, sin sal, Gallus gallus domesticus, Valparaiso y Santiago, ChileCarne, frango, inteiro, s/ pele, s/ osso, marinado, cru, congelado, s/ sal, Gallus gallus domesticus, Valparaíso e Santiago, ChileMeat, pollo, whole, without skin, without bone, marinated, raw, frozen, without salt, Gallus gallus domesticus, Valparaiso and Santiago, ChileCarnes y derivados
CLA0040FCarne, pollo, entero, sin piel, sin hueso, marinado, crudo, congelado, sin sal, Gallus gallus domesticus, Valparaiso y Santiago, ChileCarne, frango, inteiro, s/ pele, s/ osso, marinado, cru, congelado, s/ sal, Gallus gallus domesticus, Valparaíso e Santiago, ChileMeat, pollo, whole, without skin, without bone, marinated, raw, frozen, without salt, Gallus gallus domesticus, Valparaiso and Santiago, ChileCarnes y derivados
CLA0041FCarne, pollo, entero, sin piel, sin hueso, marinado, crudo, congelado, sin sal, Gallus gallus domesticus, Chile (promedio de cortes)Carne, frango, inteiro, s/ pele, s/ osso, marinado, cru, congelado, s/ sal, Gallus gallus domesticus, Chile (média de cortes)Meat, pollo, whole, without skin, without bone, marinated, raw, frozen, without salt, Gallus gallus domesticus, Chile (average of cuts)Carnes y derivados
CLA0042FCarne, cordero, pierna entera, cruda, fresco, congelado, Ovis aries, Suffolk Down y Chilote, Chiloe, ChileCarne, cordeiro, perna inteira, crua, fresca, congelada Ovis aries, Suffolk Down e Chilote, Chiloé, ChileMeat, lamb, whole leg, raw, fresh, frozen Ovis aries, Suffolk Down and Chilote, Chiloe, ChileCarnes y derivados
CLA0043FCarne, bovino, lomo vetado (Longissimus dorsi), crudo, sin hueso, sin piel, Bos taurus (Hereford x Angus negro), Carillanca, Chiloe, ChileCarne, carne bovina, filé mignon (Longissimus dorsi), crua, sem osso, sem pele, Bos taurus (Hereford x Black Angus), Carillanca, Chiloé, ChileMeat, beef, vetted loin (Longissimus dorsi), raw, boneless, skinless, Bos taurus (Hereford x Black Angus), Carillanca, Chiloe, ChileCarnes y derivados
CLA0044FCarne, bovino, lomo liso (Longissimus dorsi), crudo, Bos taurus (Holstein Friesian), Osorno, Región de Los Lagos, ChileCarne, carne bovina, lombo liso (Longissimus dorsi), crua, Bos taurus (Holstein Friesian), Osorno, Región de Los Lagos, ChileMeat, beef, tenderloin (Longissimus dorsi), raw, Bos taurus (Holstein Friesian), Osorno, Región de Los Lagos, ChileCarnes y derivados
CLA0045FCarne, bovino, lomo liso (Longissimus dorsi), crudo, Bos taurus (Hereford x Aberdeen Angus), Osorno, Región de Los Lagos, ChileCarne, carne bovina, lombo liso (Longissimus dorsi), crua, Bos taurus (Hereford x Aberdeen Angus), Osorno, Região de Los Lagos, ChileMeat, beef, tenderloin (Longissimus dorsi), raw, Bos taurus (Hereford x Aberdeen Angus), Osorno, Los Lagos Region, ChileCarnes y derivados
CLA0046FCarne, bovino, lomo liso (Longissimus dorsi), crudo, Bos taurus (Angus y Polled Hereford), Kampenaike, Punta Arenas, Región de Magallanes y la Antártica Chilena, ChileCarne, carne bovina, lombo liso (Longissimus dorsi), crua, Bos taurus (Angus e Polled Hereford), Kampenaike, Punta Arenas, Región de Magallanes y la Antártica Chilena, ChileMeat, beef, tenderloin (Longissimus dorsi), raw, Bos taurus (Angus and Polled Hereford), Kampenaike, Punta Arenas, Magallanes and Chilean Antarctica Region, ChileCarnes y derivados
CLA0047FCarne, bovino, lomo liso (Longissimus dorsi), crudo, Bos taurus, Chile (promedio de cortes)Carne, carne bovina, filé mignon (Longissimus dorsi), crua, Bos taurus, Chile (média de cortes)Meat, beef, tenderloin (Longissimus dorsi), raw, Bos taurus, Chile (average of cuts)Carnes y derivados
CLA0048BPapa de piel rosada, sin piel, cruda, Solanum tuberosum Desirée, Osorno, Región de Los Lagos, ChileBatata, c/ casca rosa, s/ casca, crua, Solanum tuberosum Desirée, Osorno, Região dos Lagos, ChilePotato, with pink skin, without peel, raw, Solanum tuberosum Desirée, Osorno, Lagos Region, ChileVegetales y derivados
CLA0049BPapa de piel rosada, sin piel, cocida, sin aceite, sin sal, Solanum tuberosum Desirée, Osorno, Región de Los Lagos, ChileBatata, c/ casca rosa, s/ casca, cozida, s/ óleo, s/ sal, Solanum tuberosum Desirée, Osorno, Região dos Lagos, ChilePotato, with pink skin, without peel, boiled, without oil, without salt, Solanum tuberosum Desirée, Osorno, Lagos Region, ChileVegetales y derivados
CLA0050BPapa de piel amarillo intenso, sin piel, cruda, Solanum tuberosum Yagana, Osorno, Región de Los Lagos, ChileBatata, c/ casca amarela intensa, s/ casca, crua, Solanum tuberosum Yagana, Osorno, Região dos Lagos, ChilePotato, with yellow skin, without peel, raw, Solanum tuberosum Yagana, Osorno, Lagos Region, ChileVegetales y derivados
CLA0051BPapa de piel amarillo intenso, sin piel, cocida, sin aceite, sin sal, Solanum tuberosum Yagana, Osorno, Región de Los Lagos, ChileBatata, c/ casca amarela intensa, s/ casca, cozida, s/ óleo, s/ sal, Solanum tuberosum Yagana, Osorno, Região dos Lagos, ChilePotato, with yellow skin, without peel, boiled, without oil, without salt, Solanum tuberosum Yagana, Osorno, Lagos Region, ChileVegetales y derivados
CLA0052BPapa de piel roja, sin piel, cruda, Solanum tuberosum Ona, Osorno, Región de Los Lagos, ChileBatata, c/ casca vermelha, s/ casca, crua, Solanum tuberosum Ona, Osorno, Região dos Lagos, ChilePotato, with red skin, without peel, raw, Solanum tuberosum Ona, Osorno, Lagos Region, ChileVegetales y derivados

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